Oesterzwam workshop met Fungal Lab | QG USQUARE

Deze woensdag, 21 februari, biedt het Fungal Lab je een workshop aan om je eigen set oesterzwammen te maken om thuis te kweken. Na een paar weken wachten kun je 2 kg oesterzwammen per dag plukken, vers van hun groeimedium.

We laten je ook een aantal projecten zien over het ontwerpen van biomaterialen uit paddenstoelen en verschillende manieren om ze zelf thuis te kweken.

WAT IS FUNGAL LAB? 

Het Fungal Lab wordt gesteund door Leefmilieu Brussel, met het label "GoodFood". Het is een microbiologisch laboratorium dat zich toelegt op het kweken van schimmels op de site Usquare in Elsene.

We zijn geïnteresseerd in mycelium in stadslandbouwprojecten, maar ook als een alternatieve manier om innovatieve materialen te produceren.

RESERVEREN STERK AANGERADEN 
https://www.eventbrite.com/.../billets-atelier-pleurote...

TOEGANG

Bus | Tram | Trein : 95, N08 | 7, 25 | Etterbeek Station
Usquare.brussels - Kroonlaan 227
Kroonlaan, 1050 Brussel
Gebouw : 1e grote gebouw aan de rechterkant ; ingang aan de voorkant
PANDORE KAMER

GEEN PARKEREN